Abnehmen und gesund leben - Ernährungsberatung in Jena

Unsere Ernährungs- und Lebensweise kann einen wesentlichen Teil dazu beitragen, dass wir gesund bleiben oder wieder gesund werden.

Die richtige Zusammenstellung der Nährstoffe und Verteilung über den Tag beeinflusst zum Beispiel Stoffwechselerkrankungen wie Bluthochdruck, Adipositas (Übergewicht), Diabetes mellitus und sogar auch Schlafstörungen in vielen Fällen positiv. Rund 30% der auftretenden Krebserkrankungen in den westlichen Ländern sind auf ungünstige Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten zurückzuführen.

Viele Menschen sind sich der Möglichkeiten und des Einflusses einer gesunden Ernährung nicht bewusst. Ernährungsabhängige Erkrankungen nehmen immer stärker zu, welche aber durch eine gezielte Lebensmittel- und Getränkeauswahl vermeidbar wären. Hierbei möchte ich Ihnen als qualifizierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin weiter helfen.

Qualifizierte Ernährungs- und Gesundheitsberatung

Ich beantworte spezifische Fragen wie: Entzieht Kaffee dem Körper Wasser? Was sind Ballaststoffe und wo kommen sie vor? Was bedeutet „5 am Tag“? Darf Spinat wieder aufgewärmt werden? Wie gesund ist Rotwein wirklich? Was ist Glutamat und wie wirkt es? Was bedeuten die Typen auf der Mehltüte? oder Wie kann die Acrylamidbelastung verringert werden? u.v.a.m.

Oder in der Ernährungsberatung. Hier berate ich präventiv in bestimmten Lebenssituationen, zum Beispiel in der Schwangerschaft und Stillzeit, zu Säuglings- und Kinderernährung, zum Thema Zahngesundheit oder der Ernährung im Alter.

Ebenso können Sie sich bei Fragen und Unsicherheiten im Bereich vegetarischer / veganer Ernährungsformen oder zum Thema Vollwerternährung an mich wenden.

Einzeltherapie ernährungsbedingter Erkrankungen

Sie wünschen eine professionelle Einzeltherapie zu ernährungsbedingten Erkrankungen? Als Diplom-Trophologin berate und begleite ich Sie bei Unverträglichkeiten wie der Fructose-, Lactose- und Histaminintoleranz, bei Lebensmittelallergien, Zöliakie / Sprue (Glutenunverträglichkeit), Migräne, Stoffwechselstörungen wie Hyperurikämie (Gicht), Hypercholesterinämie (erhöhte Cholesterinwerte), Diabetes mellitus (Typ 1 und 2), Hypertonie (Bluthochdruck), Lymphödem oder spezifischen - teilweise entzündlichen - Organerkrankungen im Bereich des Pankreas (Bauchspeicheldrüse), des Magen und Darmes (z.B. Gastritis, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa, Reizdarm, Verstopfung), oder Erkrankungen im Skelettsystem wie Osteoporose, Rheuma / Arthritis.

Essstörungen

Meine Schwerpunkte sind v.a. Essstörungen (wie Anorexie / Magersucht, Bulimie / Ess-Brech-Sucht, Binge Eating, Esssucht), wobei das Hauptaugenmerk neben der Auswahl des richtigen Essens und Trinkens auf das Ernährungsverhalten gelegt wird. In meiner Praxis gibt es kein richtig oder falsch - für mich ist entscheidend, dass Sie sich mit Ihrem eigenen Essverhalten wohlfühlen und Ihre Ziele erreichen.

Ich biete Ihnen eine auf Ihre Person individuell abgestimmte Ernährungsberatung und konzentriere mich vor allem auf die ganzheitliche Betrachtung Ihres gesundheitlichen Problems, was Sie an meiner ausführlichen Anamnese und breitgefächerten Beratung erkennen können. Intensive Ursachenforschung, Labordiagnostik und das Thema Bewegung gehören ebenfalls dazu.

Sie als Patient stehen im Mittelpunkt und bekommen von mir die Unterstützung, die Sie benötigen, um Ihre selbstgesetzten Ziele erreichen zu können.

Gruppenpräventionskurse - Abnehmen mit Leichtigkeit

Wenn Sie sich gerne mit anderen Menschen austauschen und gemeinsam Ziele in einer Gruppe erreichen möchten, gibt es die Möglichkeit, an einem Gruppenpräventionskurs teilzunehmen.

In meinem Kurs „Abnehmen mit Leichtigkeit“ zum Beispiel, erfahren Sie, wie Sie gesund und dauerhaft an Gewicht verlieren können.

Hierbei geht es vor allem um die Motivation zu einer langfristigen Ernährungsumstellung mit der Vermittlung des entsprechenden Wissens zu den Themen Essen, Trinken, Bewegung und Energieverbrauch sowie küchentechnische Hinweise (zum Beispiel fettarmes Kochen) und Tricks und Tipps für den Alltag und den leidlichen inneren Schweinehund.

Meine Leistungen